terça-feira, 12 de janeiro de 2010

Sobremesas- Andrea Gatti

Mousse de chocolate com caramelo, crocante d enozes e farofa - nos potinhos cedidos pelo cliente
Torta de massa folhada, creme baunilha e frutas
Bolo de castanha do pará com baba de moça e coulis de framboesa, coberto com creme de mascarpone


brownie trufado - versao individual


brownie trufado - versao torta