Otimo presente!
para inumeras ocasiões: jantares, finais de semana, visitas,.....
sábado, 31 de julho de 2010
Bolos decorados- festa junina e cartas de baralho e MINI BOLO
Bolo de aniversário - tema festa junina.... o sonho da aniversariante!
Bolo de aniversario - tema cartas.... para um aniversariante louco por Bridge!
Mini bolo - nada como presentear quem a gente ama com algo tão gracioso e personalizado!
segunda-feira, 12 de julho de 2010
Na Midia- Club Gourmet
Delícias de uma jovem Patissière!
Festejando a magia da Copa 2010
Festejando a magia da Copa 2010
reportagem de:
Valéria De Rogatis Lebois
Consultora e Designer Gourmet,
Colaboradora do jornal Tododia / Club gourmet UOL (11) 91842636
Neste mês de junho todo o país está voltado para a África do Sul, coincidindo com as tradicionais festas juninas Brasileiras, em específico neste final de mês a festa de São Pedro, que deverá acontecer no próximo dia 30 de junho (encerrando o calendário das comemorações). Neste momento já estamos ouvindo os 190 milhões de corações verdes e amarelos, ávidos pelos gritos de gol da nossa seleção. De quatro em quatro anos, o mês de junho se torna mágico para todos os brasileiros, quando famílias e amigos se reúnem em torno da televisão para vibrar, gritar, torcer com cobranças, faltas, dribles, muitos gols e comidinhas deliciosas.
Para comemorarmos todos estes festejos, convidamos uma jovem e talentosa “Chef Patissière”, Andrea Gatti, formada na Escola Le Nôtre de Paris e proprietária do Atelier de Doces Le Délice, de São Paulo, para criar e desenvolver, especialmente para o Clube Gourmet na Copa, algumas receitas de doces brasileiros com uma releitura de confeitaria internacional.
A Le Délice doces especiais é o resultado de um sonho de infância. Desde pequena Andrea esteve ligada ao forno e a batedeira, colecionando receitas e testando-as nos finais de semana. Formada em Engenharia de Alimentos, onde trabalhou na área por alguns anos, decidiu investir na área de “Pâtisserie” (confeitaria). Morou dez meses em Paris para estudar e se aperfeiçoar numa das mais importantes escolas de confeitaria da França, a Le Nôtre. Desta experiência e seu amor e talento para a confeitaria, surgiu a Le Délice, que fornece doces especiais e de qualidade para todos os tipos de festas e eventos, com soluções criativas e originais, para que cada pedido seja especial e garantia de sucesso!
Para comemorar o encerramento das festas juninas e a alegria do Brasil na Copa do mundo, nada mais agradável do que saborear docinhos caseiros, criados especialmente para os leitores do Clube Gourmet.
Viva o Brasil ! Viva São Pedro!
Consultora e Designer Gourmet,
Colaboradora do jornal Tododia / Club gourmet UOL (11) 91842636
Neste mês de junho todo o país está voltado para a África do Sul, coincidindo com as tradicionais festas juninas Brasileiras, em específico neste final de mês a festa de São Pedro, que deverá acontecer no próximo dia 30 de junho (encerrando o calendário das comemorações). Neste momento já estamos ouvindo os 190 milhões de corações verdes e amarelos, ávidos pelos gritos de gol da nossa seleção. De quatro em quatro anos, o mês de junho se torna mágico para todos os brasileiros, quando famílias e amigos se reúnem em torno da televisão para vibrar, gritar, torcer com cobranças, faltas, dribles, muitos gols e comidinhas deliciosas.
Para comemorarmos todos estes festejos, convidamos uma jovem e talentosa “Chef Patissière”, Andrea Gatti, formada na Escola Le Nôtre de Paris e proprietária do Atelier de Doces Le Délice, de São Paulo, para criar e desenvolver, especialmente para o Clube Gourmet na Copa, algumas receitas de doces brasileiros com uma releitura de confeitaria internacional.
A Le Délice doces especiais é o resultado de um sonho de infância. Desde pequena Andrea esteve ligada ao forno e a batedeira, colecionando receitas e testando-as nos finais de semana. Formada em Engenharia de Alimentos, onde trabalhou na área por alguns anos, decidiu investir na área de “Pâtisserie” (confeitaria). Morou dez meses em Paris para estudar e se aperfeiçoar numa das mais importantes escolas de confeitaria da França, a Le Nôtre. Desta experiência e seu amor e talento para a confeitaria, surgiu a Le Délice, que fornece doces especiais e de qualidade para todos os tipos de festas e eventos, com soluções criativas e originais, para que cada pedido seja especial e garantia de sucesso!
Para comemorar o encerramento das festas juninas e a alegria do Brasil na Copa do mundo, nada mais agradável do que saborear docinhos caseiros, criados especialmente para os leitores do Clube Gourmet.
Viva o Brasil ! Viva São Pedro!
Bolo de Fuba, Cupcakes de Chocolate
Brigadeiros de Paçoca, Brownies, Paçoquinhas e Pé de Moleque
Brigadeiros de Colher, Macarrons de Pistache e Chocolate, Bombons de Janduia
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