domingo, 22 de agosto de 2010

Bolos decorados

BOLO de golf
Bolo de chá de bebê
Bolo de despedida
Bolo infantil- tema floresta




Bolo pequeno principe- chá de bebê







Chá de cozinha- da Mila



Chá de cozinha com docinhos tradicionais, bolo de bem casado e macarons de lembrancinha!

domingo, 1 de agosto de 2010

DIA DOS PAIS -2010

Veja o que preparamos para o dia dos pais ficar mais gostoso.....
  • Caixa de chocolate (recheados/ sortidos/ ao leite e-ou meio amargo)

com: 4 (R$8,50) , 12 (R$23,00) , 15 (R$27,50)



  • Trufas de chocolate - venda avulso ou saquinhos (R$1,00/unidade)
  • Macarons para acompanhar a sobremesa, café ou presentear! tamanho tradicional ou mini (sobores: framboesa, chocolate, pistache)



R$1,70/unidade (minimo de 10 unidades/sabor)

R$1,00/unidade (minimo de 20 unidades/sabor)


  • Gateaux brownie trufado

Tamanho P 800g aro18cm= R$30,00
1,2 kg - 10 pessoas - aro 20 cm = R$50,00
M (18 x28cm) 1,5kg = R$ 55,00
G ( 22 x 33 cm) 1,9kg = R$ 65,00
GG (40 x 30) 3kg = R$ 100,00




Brownie - marmitex 500g (com gotas de choocolate, nozes, castanha do pará, laranja, pistache, macadamia, paçoca, avelã) de R$15,00 a R$20,00 (conforme sabor)



para ser servido morno, com uma deliciosa calda de frutas ou de chocolate!

Caldas- amora, damasco e chocolate - deliciosas geladinhas ou aquecidas! acompanhando seu sorvete favorito ou nossos brownie

pote de 500g R$18,00

*condições validades para o DIA DOS PAIS

lembrancinha - chá de lingerie

TEMA ONCINHA!!!!!



caixa transparente com 2 choclates recheados de nutela

sábado, 31 de julho de 2010

LATAS de presente- macarons

Otimo presente!


para inumeras ocasiões: jantares, finais de semana, visitas,.....

Bolos decorados- festa junina e cartas de baralho e MINI BOLO

Bolo de aniversário - tema festa junina.... o sonho da aniversariante!




Bolo de aniversario - tema cartas.... para um aniversariante louco por Bridge!




Mini bolo - nada como presentear quem a gente ama com algo tão gracioso e personalizado!

segunda-feira, 12 de julho de 2010

Na Midia- Club Gourmet

Delícias de uma jovem Patissière!
Festejando a magia da Copa 2010
reportagem de:
Valéria De Rogatis Lebois
Consultora e Designer Gourmet,
Colaboradora do jornal Tododia / Club gourmet UOL (11) 91842636


Neste mês de junho todo o país está voltado para a África do Sul, coincidindo com as tradicionais festas juninas Brasileiras, em específico neste final de mês a festa de São Pedro, que deverá acontecer no próximo dia 30 de junho (encerrando o calendário das comemorações). Neste momento já estamos ouvindo os 190 milhões de corações verdes e amarelos, ávidos pelos gritos de gol da nossa seleção. De quatro em quatro anos, o mês de junho se torna mágico para todos os brasileiros, quando famílias e amigos se reúnem em torno da televisão para vibrar, gritar, torcer com cobranças, faltas, dribles, muitos gols e comidinhas deliciosas.

Para comemorarmos todos estes festejos, convidamos uma jovem e talentosa “Chef Patissière”, Andrea Gatti, formada na Escola Le Nôtre de Paris e proprietária do Atelier de Doces Le Délice, de São Paulo, para criar e desenvolver, especialmente para o Clube Gourmet na Copa, algumas receitas de doces brasileiros com uma releitura de confeitaria internacional.

A Le Délice doces especiais é o resultado de um sonho de infância. Desde pequena Andrea esteve ligada ao forno e a batedeira, colecionando receitas e testando-as nos finais de semana. Formada em Engenharia de Alimentos, onde trabalhou na área por alguns anos, decidiu investir na área de “Pâtisserie” (confeitaria). Morou dez meses em Paris para estudar e se aperfeiçoar numa das mais importantes escolas de confeitaria da França, a Le Nôtre. Desta experiência e seu amor e talento para a confeitaria, surgiu a Le Délice, que fornece doces especiais e de qualidade para todos os tipos de festas e eventos, com soluções criativas e originais, para que cada pedido seja especial e garantia de sucesso!

Para comemorar o encerramento das festas juninas e a alegria do Brasil na Copa do mundo, nada mais agradável do que saborear docinhos caseiros, criados especialmente para os leitores do Clube Gourmet.

Viva o Brasil ! Viva São Pedro!


Bolo de Fuba, Cupcakes de Chocolate

Brigadeiros de Paçoca, Brownies, Paçoquinhas e Pé de Moleque

Brigadeiros de Colher, Macarrons de Pistache e Chocolate, Bombons de Janduia

terça-feira, 8 de junho de 2010

festa junina! Mesa de gostosuras...











a Carol, do Santo Conselho- assessoria de eventos, organizou uma mesa linda e DELICIOSA para a festa junina...
Confiram:
Brownie de paçoca, brigadeiro com crocante de pé de moleque, copinho de chocolate com brigadeiro de paçoca!!!!

Credito das fotos: Santo Conselho- http://www.santoconselho.com.br/

Lembrancinha- festa do Bruno de 1 ano!


Fizemos um trabalho em parceria com a Arte na Caixa, e foi realmente um sucesso!

Olha que produção maravilhosa a Andrea Pileggi, da Arte na caixa organizou!

http://artenacaixa.blogspot.com/2010/05/festa-muito-especial.html

"...As cores verde, azul e branco estavam por toda a festa.

Convites, tags, mesa do bolo, bolachas decoradas e tecidos que revestiram os presentes das criancas e dos adultos tinham girafas, jacares, leoes e elefantes fofos, muito fofos.

Lindas caixas com deliciosos macarons verdes e azuis foram entregues ao adultos e ja as criancas ganharam lindossssssssss caderninhos com canetinha hidrocor. ..."

Caixas: Arte na Caixa

Macarons: Le Delice- Andrea Gatti

Caderninhos: Maria Papel

Flores e Mimos

Tag e Convite: Idee Bebe

domingo, 23 de maio de 2010

Bolo de chá bar

Preso a uma das fitinhas, tem uma aliança..que as convidadas devem tirar a sorte para pega-la.....